在人體內(nèi)眾多礦物質(zhì)中,鈣是含量最多的一種。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分,人的骨骼和牙齒之所以具有一定的硬度,主要原因就是其中含有較多的鈣質(zhì),嬰兒如果缺鈣,牙齒生長發(fā)育會延遲,骨骼也會變軟,嚴重者可導(dǎo)致骨骼變形如O形腿、X形腿、肋骨外翻、雞胸等。嬰兒正處于骨骼和牙齒生長發(fā)育的重要時期,對鈣的需要量較多。2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查顯示:我國6歲以下兒童平均鈣攝入量為238.6mg/d,僅為推薦量的33%。因此,及時為嬰幼兒補充鈣質(zhì)是十分必要的。
科學(xué)補鈣之:鈣劑選擇篇
很多媽媽反映,有些鈣制劑,寶寶吃了以后會便秘,還有的小寶寶服用后肚子會脹脹的,更小的小嬰兒還會引起吐奶,讓媽媽們很是心疼。育兒專家提醒家長:小寶寶腸胃嬌嫩,補鈣方式不當,則有可能影響寶寶的腸胃健康。那么,到底有沒有不會出現(xiàn)腹脹和便秘,同時又沒有結(jié)石風險的鈣產(chǎn)品呢? 在給孩子選擇補鈣產(chǎn)品時應(yīng)注意什么呢?
專家表示,由于鈣的來源不同,安全系數(shù)也不同。父母們在為孩子挑選補鈣產(chǎn)品時,要掌握這幾個原則:選擇含鈣量、吸收率、溶解度、生物利用率高,且重金屬含量要低的,還有就是副作用要盡可能少。從目前市場的鈣劑來看,碳酸鈣含鈣量高于其他的鈣(如乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、醋酸鈣等),含鈣量高的鈣最大優(yōu)勢就是服用同樣重量的鈣,攝入的鈣元素會更多,從而減少了孩子的胃腸負擔,由于碳酸鈣含鈣量最高,所以國內(nèi)外補鈣制劑中都是最受推崇的一類補鈣產(chǎn)品,此外,由于海洋污染和草場污染日益嚴重,選擇鈣制劑盡量不要選擇來自于海洋生物以及動物骨骼的鈣源,以避免重金屬超標問題,相對來講,礦源碳酸鈣在安全性方面更好一些。溶解性好的鈣決定著吸收率的高低,所以,選擇溶解性好的鈣也很重要。
科學(xué)補鈣之:腸胃護理篇
為呵護好寶寶嬌嫩腸胃,周歲內(nèi)我們提倡母乳喂養(yǎng),母乳最適合嬰兒的營養(yǎng)需要和消化能力,含有多種消化酶和抗體,可抵消一些病菌所分泌的腸毒素,保護腸道不定不受侵害。同時,在天氣較熱時,盡量不為寶寶增添新的、不易消化的輔食。
很多媽媽發(fā)現(xiàn),有些碳酸鈣制劑會導(dǎo)致寶寶腹脹、便秘,主要是由于碳酸鈣進入胃內(nèi)與胃酸(稀鹽酸)發(fā)生反應(yīng),生成二氧化碳氣體,釋放出來的氣體會導(dǎo)致腹脹,而小寶寶則會表現(xiàn)為吐奶,此外,未被吸收的鈣會隨著消化道排出體外,而在消化道中可以與草酸結(jié)合生成難溶性鈣鹽,從而引起便秘,因為碳酸鈣的這些不足使得很多媽媽放棄了這種鈣制劑。實際上,經(jīng)過先進的工藝處理比如碳酸鈣的泡騰制劑就可以解決所有的問題。碳酸鈣泡騰制劑在泡騰的過程中會釋放出二氧化碳,從而減少氣體在胃里的釋放,避免了腹脹問題的發(fā)生,而且經(jīng)過泡騰后的鈣溶解度大大提高,解決了普通碳酸鈣溶解度不好的又一個難題,此外泡騰體系中的枸櫞酸(又叫檸檬酸)不但對寶寶稚嫩的小胃溫和無刺激,還可以和泌尿系統(tǒng)中的草酸鈣結(jié)合,從而避免了結(jié)石的風險。
還有媽媽們需要注意,給寶寶補鈣并不是多多益善,劑量合理可以達到好的補鈣效果,但劑量過大就會增加寶寶的胃腸負擔了,根據(jù)我國營養(yǎng)學(xué)會推薦鈣攝入量,結(jié)合我國嬰幼兒平均鈣攝入量,建議不同年齡寶寶補鈣劑量如下:0-6個月每天75毫克左右,7-12個月每天150毫克左右,1-3歲每天300-400毫克。
另外,寶寶身體的各系統(tǒng)發(fā)育尚不完全,媽媽應(yīng)盡量少讓寶寶食用涼性食物,如果寶寶過多攝入冷飲,則會刺激胃腸黏膜,血管收縮,導(dǎo)致胃腸道分泌紊亂,誘發(fā)“冷食性胃腸炎”,出現(xiàn)腹脹、惡心、嘔吐、消化不良等癥狀。而一些食物如香蕉、奶油夾心點心等,在熱天容易腐爛變質(zhì),滋生細菌,從而給寶寶造成腹瀉,父母應(yīng)多加注意。用餐后,寶寶的餐具一定要清洗干凈,盡量煮沸消毒并仔細擦干,因為殘留的水分容易會成為細菌繁殖的溫床。同時缺乏維生素A也是導(dǎo)致寶寶春季腹瀉、消化不良的一大主要因素。
專家特別提醒,對于嬰幼兒來說,相同劑量的鈣,分次補充的吸收效果要好于一次大劑量補充。此外,睡前補鈣也可以有效提高鈣的吸收,因為睡眠過程中腸道的蠕動減慢,食物在腸胃中停留的時間較長,有利于鈣的吸收。
科學(xué)補鈣之:鈣伴侶篇
單純?yōu)楹⒆友a鈣,之所以時常事倍功半,是因為人體本身對鈣的吸收率并不高,如果鈣質(zhì)不能被孩子的身體所吸收,那么即使補充再多的鈣,也都無濟于事,只不過是鈣在腸子里轉(zhuǎn)了一圈又排泄出來,補鈣也就成了“虛補”一場。因此,在為孩子補鈣的同時,一定要補充促進鈣質(zhì)吸收的維生素D。一般來講,寶寶從出生15天起開始常規(guī)補充的維生素AD制劑即可滿足寶寶身體對維生素D的需求,父母可不用過于擔心。同時,維生素A也可以促進蛋白質(zhì)的生物合成和骨細胞的分化。維生素A攝入不足則容易造成骨骺端成骨障礙,使孩子發(fā)育遲緩,牙齒發(fā)育緩慢、不良等。
父母在選擇維生素AD制劑時,應(yīng)盡量選擇 “伊可新”等國藥準字號且市場口碑良好的產(chǎn)品。在選擇時,要注意其中維生素A、D的配比是否為最科學(xué)、可靠、安全的3:1比例。同時,不同年齡段的寶寶,每日的推薦攝入量也有所不同,爸爸媽媽們要根據(jù)寶寶的年齡進行選擇。
為寶寶補鈣,是一個漫長的過程,在這個過程中,父母應(yīng)該多加細心,并且充分了解相關(guān)的營養(yǎng)常識,才能給寶寶全方位的呵護,幫助寶寶塑造一個健康的體魄。